Cultivos alternativos: nuevas oportunidades para una agricultura de alto valor

Junto a los cultivos tradicionales, están ganando protagonismo nuevas alternativas capaces de responder a mercados específicos y que requieren un manejo agronómico altamente preciso. Entre ellas encontramos plantas aromáticas y medicinales, cultivos destinados a la obtención de extractos vegetales y, especialmente, el cannabis de uso medicinal e industrial.

La progresiva regulación de este cultivo en diferentes mercados ha favorecido el desarrollo de sistemas de producción profesionales, tanto en campo abierto como en invernaderos e instalaciones de ambiente controlado. En estos sistemas, conseguir una producción homogénea y de calidad exige controlar cuidadosamente factores como la nutrición, la disponibilidad de agua, la salinidad, la temperatura o la radiación.

En este contexto, el cannabis comparte con otros cultivos intensivos una característica fundamental: el equilibrio nutricional condiciona directamente el desarrollo de la planta. Elementos como nitrógeno, fósforo y potasio son esenciales, pero también lo son nutrientes secundarios como el azufre.

El azufre participa en numerosos procesos metabólicos y forma parte de aminoácidos esenciales como la cisteína y la metionina, además de intervenir en la síntesis de proteínas, enzimas y compuestos relacionados con los mecanismos naturales de respuesta de la planta frente al estrés. Su correcta disponibilidad resulta, por tanto, relevante durante las diferentes etapas de desarrollo del cultivo.

SULTECH: Bioestimulación basada en azufre

En AFEPASA llevamos años investigando nuevas formas de aprovechar el potencial agronómico del azufre. Fruto de este trabajo nace SULTECH, una tecnología desarrollada para integrar el azufre en soluciones orientadas a mejorar la respuesta del cultivo y optimizar su manejo.

Los productos desarrollados con tecnología SULTECH permiten abordar diferentes necesidades agronómicas, tanto mediante aplicaciones al suelo como foliares. A nivel radicular, su utilización puede integrarse en estrategias destinadas al manejo de suelos y medios de cultivo con problemas de salinidad, favoreciendo progresivamente unas mejores condiciones para la disponibilidad de nutrientes. Por vía foliar, SULTECH se incorpora a formulaciones bioestimulantes dirigidas a acompañar a la planta durante fases de elevada exigencia fisiológica y situaciones de estrés.

Soluciones como MICROSUL 40S, TRIUMPHALIS u ORGANOSUL NS muestran cómo una tecnología basada en el azufre puede adaptarse a diferentes estrategias de cultivo.

La aparición de cultivos alternativos como el cannabis representa así un nuevo escenario para la innovación agrícola: cultivos de alto valor que requieren soluciones especializadas, eficiencia nutricional y tecnologías capaces de responder a sistemas productivos cada vez más exigentes.